中餐Chinese Food
中餐
涼菜
  • 五香牛展
  • 桂花蓮藕
  • 紅油千層肉
  • 麻香海藻
  • 涼拌萵筍絲
  • 尖椒皮蛋
  • 藍莓山藥
  • 京都醬蘿卜
  • 芥末鴨爪
  • 金瓜皮凍
  • 涼拌茼蒿
  • 雪菜毛豆
  • 醬香肘花
  • 果仁波菜
  • 糖醋丁香魚
  • 醋泡花生
  • 金牌羅漢肚
  • 手撥筍
刺身
  • 味淋拚盤
  • 龍蝦刺身
  • 象拔蚌刺身
  • 三文魚刺身
  • 希淩魚刺身
  • 北極貝刺身
  • 三文魚腩刺身
海參
  • 拉裏紅罐燜遼參
  • 燕麥煮活遼參鮮鮑
  • 養生清湯活遼參
  • 花膠皇扣活遼參
  • 養生米煮活遼參
  • 南瓜葛仙米煮遼參
  • 鐵板肉醬燜遼參
  • 鮑汁扣遼參
燕 翅 鮑
  • 紫薯燉官燕
  • 波菜汁燉官燕
  • 木瓜汁燉官燕
  • 金華紅燒官燕
  • 拉裏紅蟹黃砂煲翅
  • 極品紅燒潮州翅
  • 黑鬆露炒魚翅
  • 五穀雜糧煨魚翅
  • 黃燜蟲草花魚唇翅
  • 25頭吉品鮑
  • 15頭南非鮑
  • 20頭南非鮑
  • 養生米煮鮮鮑(4頭)
  • 花菇扣鮮鮑(4頭)
  • 雜糧鮮蝦大連鮑(4頭)
  • 木瓜燉雪蛤
位菜
  • 青芥焗牛扒
  • 青擰焗元貝
  • 臧紅花焗銀鱈魚
  • 好味汁紙包野菌
  • 水蜜桃堅果煎鵝肝
  • 法國鵝肝拚遼參
  • 黑蒜汁煎雪花牛肉
  • 三將軍花膠皇
  • 拉裏紅沙丹蝦
  • 黃室一品大海蝦
  • 古法燜山瑞裙螺片
  • 黑蒜汁煎黃牛骨扒
  • 瑞士汁煎黃牛扒
  • 孜然烤羊扒
  • 中堂稻香肉
  • 丘比特蝦餅
  • 薑汁味淋豬手
  • 養生金湯竹笙鮮露筍
  • 蟲草花菌湯娃娃菜膽
  • 堂灼雪花牛肉
  • 堂灼象拔蚌
  • 堂灼東星斑
  • 堂灼龍疍魚
小炒
  • 和味粉炒牛肉粒
  • 鮮核桃西芹百合
  • 香煎雜魚仔
  • 鮮菌炒三角牛
  • 木瓜煮土雞
  • 雜菌煮鮮花膠
  • 香煎蠔仔餅
  • 杏香翡翠酥
  • 泰椒小炒牛肉
  • 蘭度核桃炒澳帶
  • 露筍炒蒜香肉
  • 越南絲網香蕉卷
  • 蘭度核桃炒澳帶
  • 美國杏仁爆肉青
  • 蟲草花蒸山羊片
  • 菜花番茄煮腩片
  • XO醬爆墨魚筒
  • 雞脆骨拚豆腐
  • 拉裏紅醬烤雞
  • 招牌瑤柱冰皮雞
  • 煎焗杏鮑菇
  • 川椒雞蝦球
  • 荷芹炒臘味
  • 四角豆炒雙蚌
  • 香煎馬交鹹魚
  • 尖椒銀鱈魚炒蛋
  • 杭椒牛肚炒肉青
  • 腰纏萬貫
  • 香酥芋茸蝦
  • 孜然牛小腿
  • 鵝肝粒炒銀鱈魚
  • 泰式墨魚花
  • 雜菌煮魚腐
  • 蛋白炒雪蛤
  • 老豆腐煲臘肉煲
  • 砂鍋豬手燜鮮鮑
  • 砂煲紅燜藏豬
  • 香草汁牛仔骨煲
  • 枝竹燜羊腩煲
  • 千島湖大魚頭
  • 香芋鮮百合茨實煲
  • 紅燒雁鵝煲
  • 石螺紫蘇燜雞煲
  • 蟹黃海鮮豆腐煲
  • 香芋臘味煲
  • 栗子燜排骨煲
  • 雙冬燜梅花鹿肉煲
  • 尖椒燜鴨件煲
  • 水煮牛肉牛肚
  • 咖喱自製魚蛋煲
  • 手打魚蛋煮芥菜煲
  • 酸辣土豆絲
  • 冰鎮芥蘭露筍
燉湯
  • 海椰皇燉鷓鴣
  • 黑蒜燉乳鴿
  • 木瓜雪梨燉野鴨
  • 瑤柱節瓜燉水雞
  • 黃精燉排骨
  • 羊肚菌燉花膠烏雞
  • 冬蟲草燉遼參
  • 金槍果燉花膠螺頭
  • 青欖燉鮑魚仔
  • 冬蟲草功夫湯
  • 土茯苓燉草龜
主食
  • 海參鮮蝦餃
  • 鮮肉餃
  • 鮮蝦餃
  • 白菜餃
  • 豆沙餅
  • 千層餅
  • 蔥油餅
  • 糯米餅
  • 玉米餅
  • 西紅柿雞蛋麵
  • 瑞士汁炒河粉
  • 星洲炒米粉
  • 雪花牛肉炒飯
  • 欖菜芥蘭炒飯
  • 秋冬臘味炒飯
  • 白粥